胃切除手术后的饮食食谱是红糖豆腐煲，麻仁粥，莱菔粥，豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。
胃手术切除后要选择流质的食物，如开水，果汁，豆浆之类，不带渣的饮料，术后半个月，胃肠功能基本恢复，便可以正常饮食。康复期吃饭循序循渐进，少量多餐，避免一次进食过多。平时多注意饮食的搭配，多选高蛋白膳食纤维高的食物。
骨折手术后能吃牛肉。
严重的骨折对身体的损伤很大，会加快身体对蛋白质、脂肪和糖份的消耗，所以要及时的进行营养的补充。而牛肉含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等，所以在骨折术后可以食用牛肉，有利于身体恢复。
患者平时应该保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，饮食应该清淡有营养，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
需要一年的时间才能恢复，恢复后即可出去上班了，即使到了一年以后，跟正常的胃消化功能也是不一样的。病人会经常出现，进食以后进食不适，出现了恶心，呕吐，胃灼热，胆汁反流等症状。
一般情况下，胃手术后不可以吃过咸的食物，只能适量吃，具体分析如下：
胃部手术后，如果胃的机能正常，肠管畅通，大便正常，可以适量吃点盐类的东西，盐类的东西其实就是食盐，这是人体所必需的一种电解质，对肠胃和肠胃都没有任何不良反应，但是盐的含量也不要过高，每天大约吃5-6g左右即可。通常胃手术后需要进食流食，7周内可以进食半流食，14周后可以进食正常饮食，不过要注意把控饮食的量。
混合痔手术后是可以吃洋芋的，但要适可而止。饮食应以清淡易消化为主、避免辛辣等刺激性食物。放松心情，要保持卫生清洁及生活规律，多饮水，多食用新鲜的蔬菜和水果以保持大便松软通畅。
