减肥期间，求美者一般可以适量地吃鳗鱼。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为。求美者通常可以通过控制饮食以及加强锻炼来减肥，平时可以适量地食用高蛋白低脂的食物，比如鱼肉、豆腐、西红柿等。鳗鱼含有丰富的优质蛋白，减肥的求美者适量地吃一般不会影响到减肥，还能起到提高免疫力、增强体质等作用。
如果由于肥胖影响到外观，可以考虑注射溶脂减肥，注射溶脂减肥一般将含有瘦身成分的液体以针的形式，直接注射入人体的皮下脂肪层，将皮下脂肪溶解。求美者一般注射一针，会花费3000-8000元左右，受到身体情况、医院级别、医生级别情况等因素的影响，具体的价格存在一定的差异。
通常情况下，冠心病患者可以吃鳗鱼。
鳗鱼是一种比较健康的食物，富含丰富的蛋白质和鱼油，对冠心病患者的心血管有很大的帮助。同时，由于鳗鱼中的脂肪含量很少，对患有冠状动脉疾病的人来说，也不会增加他们的血脂。建议冠心病患者，可以多吃一些深海鱼类，可以起到改善心脏功能，延缓冠心病的发生，同时也可以避免食用淡水鱼。
糖尿病患者可以吃鳗鱼。
鳗鱼是营养比较丰富的食物。鳗鱼中的蛋白质约为14%至18%，而鳗鱼中脂肪的含量高达约16%至20%。如果糖尿病患者没有合并高脂血症，只有单纯的糖尿病患者才能吃慢鱼。合并高脂血症、高血压的患者，鳗鱼中脂肪多，请不要吃鳗鱼。鳗鱼与牛肉相比，蛋白质含量不如牛肉高，但脂肪含量比牛肉多，糖尿病患者可以间歇性食用鳗鱼。
当归能与海参一起炖鸡，海参与肉类一起炖其味道会更加鲜美。平时要注意加强锻炼身体，提高自身的免疫功能。饮食方面要注意清淡卫生，营养，如果担心有问题的话，应该及时的去检查，对症治疗。
石斛和西洋参可以一起吃。石斛味甘，性微寒，有养阴清热，益胃生津的功效。西洋参味甘、微苦，性寒，有补气养阴，清火生津的功效。石斛和西洋参配伍，可以用于治疗外感热病持续发热、出汗过多导致气阴两虚，表现疲倦乏力、心烦、口渴等症，可以益气养阴，清热生津。
