糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病主食尽量多食用富含膳食纤维的食品如小米、玉米、莜麦、荞麦、红薯等富含食用富含膳食纤维的食品，因为膳食纤维可延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰有利于改善糖脂代谢紊乱。当然最常用的主食如大米、小麦等也可以适当摄入。
糖尿病病人不能吸烟也不能喝酒，吸烟会使糖尿病病人血糖波动变大。因为香烟中的烟碱会刺激人体肾上腺，而引起心动过速，血压升高，血糖出现大量波动，对于糖尿病病人来说，血糖平稳不是一件好事。糖尿病人不宜饮酒，糖尿病人特别是1型糖尿病人部分胰岛功能缺失，对酒精耐量降低，如饮酒极易导致胰腺炎发生，2型糖尿病病人糖耐量降低，胰岛素敏感度差，因酒精高消耗低能量，饮酒可导致胰腺炎的同时亦可出现血糖假性降低。
糖尿病人身上发痒主要是由于身体里的糖原不能被人体正常吸收，所以导致排尿或汗液当中排出来，里面有尿素氨，尿酸对皮肤有一定的刺激作用，导致皮肤出现了瘙痒的症状。要学会自我调节的饮食。
要控制血糖，如果药物控制不良可以注射胰岛素治疗。消瘦是因为血糖高，身体高消耗引起的，可以同时可以配合中药调理，饮食要注意，减少主食摄取的同时要保证营养均衡。
