一般情况下，高血压能吃人参，具体内容如下：
高血压的诊治应以中医的辩证法为指导。人参是一种补气生津的中草药，可以起到健脾胃的功效。如果有气虚、伤津、脾胃虚寒等症状，可以口服人参。另外，还有很多不同的人参，例如高丽参、红参、生晒参、西洋参等。气阴两虚的人可以服用人参，如果是阳虚的人可以服用，可以服用高丽参或者是红参，如果是津液不足的人可以服用，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
高血压病人是不可以吃人参的，人参有大补元气的作用，可以升高血压，所以是不能吃的。高血压疾病是常见的心血管疾病，长期血压高可以引起心脏病，脑血管疾病的发生。平时不能吃太咸太油腻的食物，多吃蔬菜及水果。
糖尿病患者也可以吃人参。
人参是一种名贵的中草药，具有健脾补肺、益气安神、益智的功效。糖尿病患者也可以在中医医生的指导下使用人参。科学规范地应用人参，不会引起血糖进一步升高，所以对糖尿病患者不会有太大的不良影响。糖尿病患者要注意多吃富含膳食纤维的粗粮，多吃绿色蔬菜和新鲜水果，忌食脂肪含量较高的食物，忌食含糖量和含盐量较高的食物，饮食清淡，营养均衡。
高血压病人是不能吃人参，因为人参具有补中益气，补气养血的功效，具有收敛的作用，容易使血压出现增高的现象，所以不要服用。在饮食上要低盐，低糖，低脂。忌烟酒。要多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。多运动，减轻体重。
一般情况下，高血压患者可适量饮用枸杞。具体分析如下：
1、从药用价值来看，枸杞有滋补肝肾、明目的功效，高血压患者如果服用对身体有一定的益处。需要注意的是，每日饮用的枸杞剂量有限，药用效果有限，不能靠喝枸杞起到治疗作用。
2、枸杞本身含有维生素、胡萝卜素、钾等，对控制高血压也有一定的作用。另外，枸杞要注意适量，一次不要喝太多，否则可能因血容量增加而使血压升高。
高血压能吃雪菜。
高血压是一种以血管内压增高为特点的病症，随着年龄的增加，高血压病人的用药周期越来越长，同时还要在日常生活中要多注意饮食，要养成良好的心理状态，才能有效地防止和治疗高血压，减少病人的疼痛，防止血压再度上升。雪菜花，也叫雪里蕻，它含有的膳食纤维可以减缓人体的吸收，降低身体对食品的吸收能力，然而雪里蕻性温热，长期食用容易导致体内积热，血压过高的病人大多属于阴虚火盛之体质，所以最好不要多吃。雪菜是一种常用的腌泡菜，所以含有大量的食盐，所以对于高血压病人来说，尽量不要吃太多的盐，所以腌好的雪里蕻是不能吃的。
