鲫鱼汤，可以把鲫鱼清洗干净，然后放一点油下锅，把鲫鱼两面煎至金黄，然后放入水，但要开的时候放入盐和姜，然后放半瓶牛奶，也可以做鲫鱼豆腐汤。做法同上。取一条鲫鱼，锅里倒上清水，把鲫鱼放到清水里面，里面什么也不放，只是这么清炖就可以，最后支取里面的汤就可以，如果喝不下去，可以搁少许的盐。
做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝，蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏，清洗干净，鲫鱼脊背斜刀划开，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄倒入开水，水开放姜丝和蒜片，小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
产妇生完小孩以后脾胃处于一种比较虚弱的状态，再做鲫鱼汤的时候，要清淡一些，如果有阴道侧切的情况下，不要放姜，葱，醋，酱油，鸡精。这些会增加肠胃的负担，也会导致皮肤色素沉着引起留下疤痕，产后喝鲫鱼汤，可以促进乳汁的分泌，增加乳汁的质量，有健脾和胃，补气养血的作用，可以增强人体的抵抗力，促进身体的康复。
因为鲫鱼是一种含有蛋白质非常丰富的鱼类，而且肉嫩味鲜，容易消化，具有很好的滋补作用。和其他鱼类比起来，鲫鱼还具有补虚通乳的特殊作用，非常适合产妇在哺乳期食用。
产妇催奶是可以喝鲫鱼炖豆腐的，哺乳期奶不是很多可以多吃些下奶的汤类食物，如猪蹄汤，通草鲫鱼汤，鲑鱼汤，米酒鸡蛋汤等。不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，平时适当按摩，让孩子多吸。
坐月子期间可以吃鲫鱼。鲫鱼适合产后调养食用，能补充多种营养。产妇坐月子期间吃鲫鱼的好处，可以促进乳汁分泌，从胎儿娩出开始，妈妈就需要喂养宝宝了，乳汁是宝宝主要的营养来源。鲫鱼营养价值高，含有多种人体所需的营养物质，同时还具有催乳的功效，产妇适量食用可以促进乳汁分泌，为宝宝的生长发育提供良好的营养基础。
