出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
出现口苦口干，这属于是肺火大的表现。有这种疾病可以药物治疗。平时还应该尽量注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，特别应该注意不能吃辣椒，不能喝酒。这些食物容易加重胃火大的症状。应该注意多吃水果和蔬菜，多喝水，还应该注意保持心情舒畅，不能着急和生气，不能有太大的压力。
考虑多数是由于肝火旺盛所引起的症状。在用药物治疗的同时，建议注意饮食，忌食油腻性较大的食物，忌食鱼，虾，蟹等海鲜类食物，忌食辛辣刺激性的食物，同时要注意饮食，避免熬夜，合理饮食，注意休息。
口臭口苦可能由于胃肠道疾病所引起，例如幽门螺杆菌感染可能会产生口臭口苦的症状。另外肝胆疾病可能会出现口苦的症状，例如肝炎，胆囊炎等。如果口内有龋齿，残根，或者牙结石较多，口腔卫生较差，出现牙龈出血，牙周溢脓等现象，则可能也会出现口臭口苦的症状，这时需要充填龋齿，做牙周治疗，包括洗牙和龈下刮治等方法。
口苦口干，一般是缺水上火的表现，口干舌燥有可能是干燥综合症，干燥综合征是一种自身免疫性疾病。得这种病时，身体各部的外分泌腺都可能遭受破坏，但最先受害的常是唾液腺和泪腺。因此，口干、眼于是本病最常见的症状。还可有慢性低热、乏力、关节痛、腮腺肿大等表现。病情较复杂者要进行一些血液化验和口腔科、眼科等各种专科检查，并与免疫病专家共同会诊才能确定诊断。
