冠状动脉粥样硬化，主要包括心律不整、冠心病、心律失常、心肌缺血、梗塞等多种类型的心律失常，主要是由于心脏起搏传导系统所致，主要是心动过速，心跳过慢或心律不齐，有的病人会出现心悸，胸闷等症状。
心律失常是由窦房结引起的，窦房结的兴奋，不但可以有特定的频率，也有一定的周期，如果窦房的兴奋没有按照正常的节奏进行，或者它的兴奋并不在窦房结，而是在其它的传导结构中，引起了异位的起搏点，或者由于兴奋的次数、节律的不正常或者其传递的不按照常规的方式进行，或者由于情绪的变化，导致了心跳的频率和节律失调，导致了心律失常。
冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可食笋，适当食用这类食品，有利于冠状动脉粥样硬化性心脏病的控制。多吃含这种粗纤维食物很有益，有些含维生素较多的食品应多吃多餐。
冠状动脉粥样硬化性心脏病治疗除部分用药外，日常饮食中也是营养综合平衡、荤素搭配。但少吃多餐，保持营养均衡，不要过度肥胖，也不要过于消瘦。
冠心病可以吃葱头。
葱头，通常又称为葱，其含二烯丙基，二硫化合物，这类食品对人体血脂也有调节动脉硬化、心肌梗塞等作用，因此，洋葱还能给人体带来不少健康，还有洋葱可以抗衰老，亦为美容养颜之佳品，常吃洋葱可降低心脏病发病率。
一般都是以长期服用抗抑郁药来进行治疗，但这类药物会引起很多不良反应。平时也可食用植物油，试着不吃点动物油，还有一些油性比较大的食品，日常饮食应以清淡、多吃多餐为主，有些豆制品、奶制品、肉和咸味较少。
冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，冠状动脉粥样硬化性心脏病可以吃土豆，具体分析如下：
患有冠状动脉粥样硬化性心脏病的人可以吃土豆。患有冠状动脉粥样硬化性心脏病病的人，平时要尽量少吃高脂肪、高糖、高脂、高盐食物，多吃一些蔬菜和杂粮，如果血糖不高，可以多吃一些水果。土豆是一种富含淀粉和维他命的蔬菜，营养价值要比精米高，因此，冠状动脉粥样硬化性心脏病可以吃土豆，但是含有大量的淀粉，如果吃太多，会导致糖的摄入量增加，所以不能把土豆作为主食。
冠心病患者通常可以吃枸杞。
枸杞具有补肾、养肝明目、润肺止咳、抗衰老、美容养颜等功效。在中医中，补肾养肝效果通常比较好，主要用于治疗因肝肾阴虚引起的腰膝酸软、视力模糊、精量不足、阳痿乏力等症状。此外，枸杞含有叶黄素、胡萝卜素、叶黄素等多种物质，具有很高的药用价值，对患有冠心病的患者很有好处。因此，冠心病患者通常可以吃枸杞，以调理身体。
