农药中毒会出现头晕、头痛、全身乏力、多汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、呼吸困难等症状。可能还会出现特殊症状，如瞳孔明显缩小、嗜睡、肢体震颤抖动、肌肉痉挛和癫痫样大抽搐、口中有金属味、并且会有出血倾向等。
首先应该马上脱离现场的环境，清洗干净皮肤黏膜，清除呕吐物，然后更换干净的衣服，再去诊所做相对应的处理。如果没有引起休克、昏迷、生命体征不平稳的状态，通常以对症处理为主。
农药中毒应该及时就医，住院观察，根据接触的农药类型，决定怎样治疗，如果真是农药中毒，吃药的效果不是很好，需要大量输液以便促进毒物的排出，下次再打农药的时候一定要穿长衣长裤。打完药以后一定要把带有农药的衣服先脱掉，然后进行彻底的清洗。
喝农药中毒后会危害胆碱能神经，农药中毒后耳朵听力可能明显下降，有机磷农药急性中毒可能引发迟发性神经病，有机磷农药中毒容易造成癌肿瘤的出现比正常的人大很多，且可发生下肢瘫痪、四肢肌肉萎缩等神经系统症状。
去除衣物，擦洗躯干四肢，冲洗口腔，必要时反复洗胃。详细体格检查。包括意识、瞳孔、各种反射、口腔、心肺腹、四肢及皮肤等。完善相关检查。包括血气、胆碱酯酶、血液常规、肝肾功能、床边胸片等。
