南瓜子可以生吃，但是多吃不易消化，会排较多肠气。生南瓜子有一定毒性，少量吃可以打虫，吃多会中毒。南瓜子晒干，熬水喝可以有杀虫的功效驱猪肉绦虫，蛔虫都是很有效的。
一般情况下，孕妇能吃南瓜子仁，但建议适量吃。具体分析如下：
南瓜子仁是常见的食物，其营养价值较高，含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、脂肪等营养成分。通常情况下，孕妇能吃南瓜子仁，可以补充身体所需的营养物质，进而促进身体健康。但是因为脂肪含量较多，一般建议适量吃，以免导致身体不适，出现便秘的情况。孕妇要养成良好的生活习惯，除了避免饮酒之外，还需避免抽烟，早睡早起，加强营养，并适当进行锻炼，有利于胎儿的发育。
一般骨折可以吃南瓜子。
南瓜子富含脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素和维生素，具有补脾益气的作用，尤其是在骨折之后，吃南瓜子可以补充人体所需的脂肪酸、蛋白质和维生素，有助于缓解断裂处的淤血肿，加快骨折处的纤维粘合和骨痂的再生。另外，南瓜子中还含有铁、锌、镁、锰等矿物质，对骨头的愈合也有好处，因此，在骨折之后，患者可以吃南瓜子，可以帮助患者的骨骼愈合，促进骨骼的纤维组织和愈合。
吃炒熟的南瓜子能保护前列腺，预防和改善前列腺疾病，还可以促进体内胰岛素的释放，还能提高精子质量，还能增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，还有抗衰老、护视力的作用。
南瓜子中富含丰富的锌元素，会有效预防和改善男性的前列腺疾病，而且对于高脂血症、高胆固醇症和血栓的形成具有一定的预防作用。南瓜子还具有一定的杀菌作用，可以有效地消灭人体内的寄生虫。吃南瓜子是不会导致上火现象的。南瓜子可以清热利湿、杀虫止痒，对于上火现象有一定的改善作用。
糖尿病患者可以吃南瓜子。
南瓜子富含维生素和果胶，果胶具有很好的吸附功能，可以排除体内的细菌毒素和有害物质，起到排毒的作用。还含有钴，可激活人体新陈代谢，促进维生素B12的合成。维生素B12是合成胰岛素所需的微量元素，对预防糖尿病和降低血糖有效。糖尿病患者适当吃南瓜子可以平衡营养，南瓜子因为糖升高缓慢，血糖控制得很好，可以作为患者的好零食。但是，患者血糖控制不好的时候，最好限制南瓜子的总摄入量，甚至不要吃。结论糖尿病患者一般可以吃大部分食物，但要根据血糖选择食物。
