一般情况下，脑梗塞病人可以吃鸡腿。
脑梗塞病人之所以能食用鸡腿，是因为鸡腿富含蛋白质、氨基酸、磷脂和多种维生素，并且没有脂肪成分，这与脑梗塞病人低脂饮食相符，与此同时，它还能有效地给脑梗塞病人提供养分，提高机体抵抗力和促使脑梗症状康复。
另外，鸡腿还具有一定的药用价值，对治疗中风有很好的辅助作用。所以，很多人都会选择吃鸡来预防和治疗脑梗塞。但应该注意，脑梗塞病人在食用鸡腿的时候，应该注意数量要适中，不能吃得太多，否则会加重胃肠道负担，对病人病情的康复不利。
脑梗塞的患者不能喝酒，喝酒可以增加患脑梗塞的风险，也可以加重脑梗塞的病情，喝酒是脑梗塞的一种独立危险因素，其他的危险因素还包括抽烟，体型肥胖，年龄，季节性。
尽量少吃。脑梗死多见于日常吸烟喝酒、高脂高钠饮食、血液粘滞度增高的人，多见症状有肢体麻木、头晕、口唇歪斜等症状。日常需要清淡饮食，避免辛辣刺激食物，酱油属于含钠调味品，如果放酱油则需减少食盐摄入，甜酱可以适当吃，避免油腻和油炸食品。
脑梗塞少量吸烟不可以，因为吸烟是脑血管病的危险因素。血管内皮破坏比较严重，导致血管动脉粥样硬化，最终出现血管狭窄、闭塞，而导致脑细胞缺血坏死。因此，脑梗塞患者应主张戒烟、戒酒，同时应积极二级预防。
可以吃葡萄，病者忌食高脂肪，高热量食物，忌肥甘甜腻，过咸刺激助火生痰食物，忌烟酒，生，冷，辛辣刺激性食物，红葡萄中含有的逆转酶，有活血化瘀，软化血管，防止血栓形成的功效，其中红葡萄皮中含有的逆转酶最丰富，最好是洗净后连皮一起吃，尤其是心血管病人不妨多吃些。
三七粉可以治疗脑梗塞。脑梗塞是一种急性缺血性脑血管疾病，是指由各种原因引起的脑部血液供应障碍而引起脑缺血、缺氧，从而导致局限性脑组织缺血性坏死和软化。脑梗塞的发病有多种原因可以导致。