宝宝成长过程要慢慢的添加辅食，适当吃蛋黄对健康很好，6个月的宝宝建议一次吃一个或半个蛋黄。
吃蛋黄时用温开水将蛋黄泡，能提高免疫力，有效摄入维生素和矿物质因此6个月的宝宝可以吃蛋黄，但一次性不能吃太多。还可以吃一些营养丰富的食物，也可以吃食蛋黄进行饮食搭配，经常吃蛋黄有益健康，补充人体所需矿物质成分，平时合理安排饮食。鸡蛋的做法很多，水煮鸡蛋是传统的制作方法，营养价值高，可以适当吃些蛋黄在饮食上调理，提高免疫力，适当吃蛋黄预防常见疾病效果较好。另外保持宝宝的饮食规律很重要，宝宝较小容易有嗜睡、身体乏力的情况，可以通过饮食提高身体的抗病能力，因此适当吃蛋黄对宝宝健康较好。
宝宝现在已经6个月了，是可以吃蒸蛋黄的。第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下，观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应，如果没有在逐步的进行增加，不要放其他的调味料，尤其是盐。可以适当放一点点香油。六个月的宝宝可以吃蔬菜泥，水果泥。慢慢再大一点，可以吃一些鸡肉和猪肉了。
宝宝在出生后六个月添加辅食的时候,就可以逐渐添加蛋黄,到了九个月时可以每天添加一个蛋黄。宝宝在出生后六个月左右，胃肠道的消化功能较出生时相对稳定，能够消化适当的流质辅食，同时生长发育所需的营养物质单纯依靠母乳是无法满足的，可以适当的添加米汤或者蛋黄粥等给予补充。建议家长用开水把煮熟的蛋黄稀释后给宝宝吃，或者把熟的蛋黄放入米汤中。
胰腺炎能适量吃鸡蛋黄，具体如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，通常会有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。鸡蛋黄富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，对身体有较大好处，因此可以吃。但需要注意的是，过量食用可能会导致消化不良，需要适量食用。
在日常生活中，患者应避免剧烈运动，饮食应以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主，少食多餐。
蛋黄中的胆固醇含量比较高，如果胆固醇含量比较高，建议不要吃太多的蛋黄。但是蛋黄除了含有胆固醇之外，还含有大量的卵磷脂，具有抗动脉硬化的功效，还含有维生素D、维生素A等。有研究表明，每日吃一枚鸡蛋，并没有显著地降低胆固醇，也没有提高患上心血管和糖尿病的危险。但是吃得太多，会导致高血脂的恶化。因此，一天一次的鸡蛋（包括蛋黄）是很好的。
