医学意义上来讲“烂嘴角"是炎症。医学上称为口角炎,表现为口角潮红,起疱,皲裂,糜烂,结痂,脱屑等,张口还可出血.除了气候干燥外,缺乏B族维生素如B2等为其主因.和上火无关有一种烂嘴角，医学上称之为营养不良性口角炎，一般小孩更容易得，和上火没有关系。发生这种情形，多数是由于孩子挑食，导致营养不均衡，体内缺乏维生素B2。另外，小孩用舌头舔嘴角，不仅会让嘴角更干燥，还可能将口腔中的细菌「接种」到破了的嘴角上，引起进一步的感染。注意事项及建议：忌腥辣，清淡为主，补充维生素b2；改掉舔嘴角的毛病，涂抹一些唇膏。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
吃麦片是不容易上火的。麦片是一种非常常见的食物，它的营养价值非常高，富含丰富的淀粉，脂肪，维生素和矿物质，合理食用麦片可以为身体补充营养，而且还能够有效缓解便秘。麦片性质平和，吃多了也不会上火。
当身体出现上火的情况下是会导致耳鸣的。所以在日常生活中要尽量多吃一些蔬菜和水果，不要吃一些辛辣刺激油腻的食物。在治疗耳鸣的情况下，也不要自己随便用药治疗，患者可以在医生的检查下积极对症用药治疗。所以平时要避免过度劳累，也不要吸烟，不要饮酒，保持心情舒畅。
吃鸡蛋是不容易上火的，鸡蛋是一种性质非常平和的食物，所以，人们适量的食用鸡蛋不会上火。但是如果人们一次性食用太多的鸡蛋，那么很容易腹胀。需要特别注意的是如果人们本身胆固醇高，那么在吃鸡蛋的时候尽量的不要吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇，如果过量食用鸡蛋黄，还会让患者的病情加重。
