咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
急性咽炎在半个月左右的时间内就能够自愈，并且是在自愈的这一个过程中，还需要病人对饮食习惯、生活习惯等多方面注意才能够如此快的。而且急性咽炎拖得太久是有可能转变为慢性的，所以病人在出现急性咽炎了之后，是需要进行及时的治疗。
是可以治的。慢性肥厚性的咽炎，有软组织的肥厚，以及淋巴滤泡的肥厚，可以通过物理的方法，或者是有创的方法，比如等离子消融、二氧化碳激光烧灼等，还有萎缩性的咽炎，可以通过维生素，或者扩展微血管的药物，比如烟酸等，进行积极地治疗。
咽炎是由于感冒后没有经过医治，咽喉部的黏膜受到细菌的感染，还会出现有声音沙哑的，可以采用口服合适药物利喉的药物来，如果出现有体温升高，一般和细菌感染有很大的关系。
一般来说，小儿鼻炎咽炎用糠酸莫米松鼻喷雾剂。
儿童鼻炎和咽炎的治疗原则与成人相同，但是要根据孩子的年龄来选择合适的药物，最大程度避免药物的不良反应。小儿咽炎的病因一般是鼻腔或鼻咽部的炎症，如果孩子的鼻炎症状减轻了，咽炎就会慢慢的消失。儿童鼻炎的治疗以糠酸莫米松鼻喷雾剂为主。如果需要服用其它的药物，需要到医院检查，然后按照孩子的情况使用。
慢性咽炎可以喝胖大海茶，但胖大海性寒，不宜久服，否则只会加重病情。通常把胖大海和温性的橘红搭配在一起配成橘红莓茶，不仅可以调和药性，还可以互相协调达到增效的作用。
