肺炎患者最好不要吃板栗。是特别严重的呼吸道感染疾病。主要表现为吐痰和咳嗽。板栗属于干果，它的营养价值特别高，是干果会对喉部产生刺激，使咳嗽症状加重。肺炎期间建议多喝一些温开水，促进体内新陈代谢，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，来补充身体维生素对肺炎治疗有好处，在饮食方面要吃易消化清淡的食物，等身体康复之后可以吃干果来补充营养。
间质性肺炎可以吃板栗。板栗当中含有的蛋白质和矿物质比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养成分，不会对间质性肺炎造成太大的伤害。但是一定要掌握好用量，不要吃得太多，以免吃得太多也会对胃部造成负担，不利于肠胃消化，可能会引起胃部肿胀和疼痛。在日常饮食上也需要选择少食多餐的方式，并且多吃一些容易消化的食物，有助于身体快速的恢复。
肺炎一般是3到5天可以治愈。肺炎是一种新的肺部炎症变化，主要是由于多种病原体所致，如细菌、病毒、支原体、军团菌、真菌等。不同的病原微生物导致的肺炎治疗的时间也不一样，如果是由肺炎链球菌所致得性肺炎，一般要在体温恢复后服用抗生素3到5天，而由肺炎支原体所致的肺炎，一般是10到14天，而铜绿假单胞菌所致的肺炎一般为2到3个星期。
头孢可以治疗肺炎，主要是针对细菌性感染的肺炎。头孢菌素对于革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌具有很好的抑制作用，例如常见的肺炎菌类有金黄色葡萄菌、肺炎链球菌、流感菌等，都具有杀灭作用。
肺炎的时候是可以适当的吃葡萄。葡萄的营养特别丰富，含有丰富的维生素、矿物质以及碳水化合物。尤其含有大量的维生素C，可以帮助人体增强免疫力，促进肺炎的康复。葡萄还有各种维生素B，对于人体的神经衰弱，疲劳过度也有好处，具有生津消食的作用。肺炎往往会有口干的现象，而且会出现食欲下降，适当的吃葡萄可以促进人体的代谢，调节内分泌。
