香菇可以提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。没有什么坏处。
香菇是一种高蛋白质，低脂肪，低热量的菌菇类食物。但香菇不宜与以下食物同吃，香菇与河蟹一起吃会易诱发结石，香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮，香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素，香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑，香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。
吃甜的牙齿痛说明牙齿对甜味很敏感，是牙釉质磨损导致牙本质外露或者牙龈外露，牙神经能直接接触到外界，而牙齿本身对甜味比对咸味更为敏感，因此会出现吃甜的牙齿就痛的情况。学习正确的刷牙方式，一天刷牙二次，一次三分钟。
感冒以后出现咳嗽这一症状，是可以吃香菇的，但一定要适量，不可过多食用，以免引起胃肠道的不适，能够满足人体对营养的需求，也能够增强患者的免疫力，对感冒的康复是有利的。
香菇和虾可以一起吃。两者同食，不会产生什么不良的反应。香菇性偏寒，与性温的虾一起吃，还可以改善其寒性，而且香菇中的膳食纤维丰富，有促进肠胃蠕动、改善消化的作用。像虾这种高蛋白的食物，本身在肠道内就是不易消化，与香菇一起吃，还可以促进蛋白质的吸收和利用。
土豆和香菇是可以一起吃的。香菇是营养价值非常丰富的菌类，里面含有大量的维生素b族、铁离子、钾离子，还有大量的维生素d。适量的吃一些香菇可以有效的补充身体所需要的氨基酸，增强身体的免疫力。而土豆中主要以淀粉为主，还含有丰富的维生素c、维生素a和维生素e，可以起到润肠通便的功效。可以预防心脑血管疾病。两种食物混合在一块，可以起到很好的养生保健的作用。
