炖鸡汤的时候，可以选择乌鸡，可以放些别的滋补食材，比如红枣，枸杞，这样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养，并且汤里的鸡油，大部分属于饱和的脂肪酸，是可以提供营养给产妇的。
一般情况下，给一岁半宝宝煮鸡汤时要注意以下几方面：1.煮鸡汤时，熬煮的时间应比平时煮鸡汤的时间要久一点，至少三小时，这样的鸡汤营养会更多丰富，鸡肉也会更烂。
2.煮鸡汤之前，建议尽量将鸡肉用开水焯一遍，去除血水。熬煮鸡汤的过程中应注意汤表面的浮沫以及油脂，尽量3.在给一岁半宝宝熬鸡汤时，应尽量不要放过多的调料，可以适当加入青菜，对宝宝的身体有一定的好处。
孕妇怀孕，喝鸡汤最好。但是鸡汤里面千万不要放当归，当归有活血的功效。但是对孕妇来说容易化掉胎儿，纯鸡汤最好，用土鸡一只清水炖放点姜和花椒，盐就可，用高压锅压二十五分钟就可以了。
熬好的中药在常温下，保质期不会超过2天，冰箱中的保质期一般为7天，具体分析如下：
一般情况下，医院里熬制的中药都是真空包装的，冷却后放入冰箱冷藏，一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药，熬制出来的药物不能常温存放太久，常温下过一夜就会变质，最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间，不仅药效会降低，还可能会拉肚子。
熬的中药一般可以隔夜，一般不会影响中药的药效。
熬的中药一般可以隔夜，不会对药物的效果产生任何的作用。不过，这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品，都是包装好的，可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话，可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质，应避免服用，如果是含糖的药，可以保存三日。
