认为是肠炎，多是由于着凉或进食生冷硬及不洁饮食引起，临床表现为腹泻腹痛等，多饮温开水，饮食进清淡易消化食物，避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，戒烟酒，少量多餐，避免暴饮暴食，注意保暖，避免着凉特别是腹部。
通常情况下，喝完酵素拉肚子的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：酵素是可以起到润肠通便作用的，如果口服酵素之后腹泻症状较轻，不用过度担心，患者需要口服黄连素、蒙脱石散等止泻的药物来缓解症状。
日常护理：喝完酵素拉肚子的患者可以多吃容易消化的食物，喝些养胃的小米粥，还可以适当的进行运动，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
拉肚子可以吃食物、药物等。
拉肚子即腹泻可以吃小米粥、大米粥等清淡食物，要保证食物容易消化、温热，但食物不具有治疗腹泻的功效，只能缓解症状。必要时患者可以遵医嘱使用黄连素，诺氟沙星胶囊，泻立停等药物等药物进行治疗。患者要保持良好的作息，尽量不要熬夜，忌辛辣刺激饮食、少食甜食、忌烟酒。患者可以去医院做一个便常规，来看一下大便的情况。
一般情况下，拉肚子是否可以吃饭，需要根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.可以：如果患者只是轻微的拉肚子，通常是可以吃饭的，注意饮食清淡即可，可以给予淡糖水和淡盐水口服。
2.不可以：如果患者是因为比较严重的肠炎导致拉肚子，且拉肚子处于急性期，则通常不可以吃饭，以免病情加重。患者需要遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸小檗碱等药物进行治疗。
喝酒第二天拉肚子的原因有肠胃粘膜受损、为急性胃肠炎等，需要根据实际情况判断。
喝酒后的次日会拉肚子，这是因为酒精引起的肠胃粘膜受损，吃了一些不干净的东西会引起拉肚子、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，建议到正规的医院做一下粪便常规检查，确定为急性胃肠炎后，可以口服蒙脱石散和庆大霉素颗粒，如有口干等症状，应在医师的建议下进行静脉输液，补充水电解质。
一般情况下，拉肚子暂时不可以吃芹菜，具体内容如下：
芹菜本身就富含大量的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进排泄，如果长期大量的吃，会导致拉肚子，所以拉肚子暂时不可以吃芹菜。此外，芹菜还可以起到降血压的作用，严重的腹泻还会引起人体的缺水，这时候血压下降对人体很不好。如果是在痢疾痊愈后可以吃西兰花、芹菜等食物。