孕妇补铁吃动物的内脏都补铁的首选食物，动物内脏含有多种丰富的铁，经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。
日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多，机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等，还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜，如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食，科学搭配，多运动促进营养物质的消化吸收。
一般情况下，孕妇补铁吃以下食物最好：
动物血、大豆、黑木耳、芝麻酱、芝麻糊、动物肝脏等都富含铁，具有良好的补充铁的功效，孕妇吃这些食物补铁食物最好，能有效地防止妊娠期间出现缺铁性贫血。此外，还可以多吃一些鸡蛋、瘦肉、红糖、菠菜、小米、豌豆等。此外，富含铁的食物还有大枣、奶制品、鱼、水果、绿叶蔬菜等。
孕妇缺铁是一种生理现象，针对这种生理现象，应从孕中晚期开始补铁，食补建议动物源性的补铁效果比植物源性的食品补铁效果要好，牛肉、动物的血和肝脏，红枣、花生，这些效果都很好。
含铁较多的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、蛋类、海带、紫菜、芝麻等。孕期补充铁剂的药物是比较多的，另外，一般服用一周左右就可以了。注意服药期间排便有可能会颜色加深，这是属于正常的现象。
