在临床上得到证实，薄荷是没有减肥的效果的。虽然薄荷含有的能量是非常低的，但是薄荷是一种中草药物，大量的代替三餐服用会导致便溏以及体寒等情况，而且薄荷对中枢神经有一定的刺激性。减肥还是需要通过控制饮食以及配合运动来进行健康减肥。少吃一些油脂含量比较多的食物，多吃绿色蔬菜和优质蛋白，加强运动尤其是有氧运动。
薄荷汤，将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效，薄荷凉茶，新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯，自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
蚕豆病是不可以摄入薄荷的，还有很多食物不能吃，生病发烧时，有些退烧止痛药也是不可以吃的。蚕豆病是先天性疾病，跟胎儿血液内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，摄入蚕豆类的食物，会发生溶血性贫血，是遗传性疾病的，常常有母亲跟孩子一同患有的病史。
后下的中药，都是在其它药物煎好之前5~10分钟下就可以。后下的中药分为两种，一种是气味芳香的药物，另一种就是具有泻下功效的药物，后下主要是能够加强泻下的功效。中药还有先煎、包煎等一些特殊的用法。
准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。
