上火的饮食主要以清热为主。多吃清淡的食物，肥甘厚腻的食物，多喝金银花茶，菊花茶，苦丁茶这类降火的茶。早睡少熬夜，多吃凉性水果，比如香蕉、柠檬、梨、西红柿等，补充维c，又降火，蔬菜的情况下，可以多吃苦瓜，丝瓜，菠菜，小白菜，青菜，芹菜等食物。
婴儿上火首先推荐药物进行调理，如小葵花露金银花露。该药物以纯真金银花制成，萃取其木犀草苷成分，具有良好的清热解毒、消暑去火功效，能够改善宝宝便秘、舌苔白厚等上火症状，用药安全性较高，家长可放心给孩子服用。
同时，建议家长可以给宝宝喂服适量的蒲公英水、薄荷水等，也有助于清热泻火，帮助宝宝降火去热。日常饮食结构中，可食用具有清热效用的蔬菜，如苦瓜、芹菜、茄子等，这类食物性寒，可适量食用以达降火功效。但注意不宜喂食过多，否则可能会造成宝宝肠道不适。
产妇上火吃以下食物降火。
产后出现上火症状时，可以多食用香蕉、苹果、桃子等新鲜的蔬菜，由于水果中含有大量的糖和维他命C，可以有效地改善孕妇的情绪，增强母体抵抗力，促进母体健康。产后要注意多饮水，多饮用小米粥，有助于身体代谢，排除身体中积聚的热能，并能刺激乳房的分泌。产后多食一些新鲜的蔬菜，有助于改善产后的便秘。
一般情况下，如果牙龈上火，吃苦瓜、梨、绿豆汤等食物能降火。
当出现牙龈上火的情况，可以吃苦瓜，有清热解毒的作用，有利于降火。同时，还可以吃西瓜，也有清热降火的作用。经常吃梨也可以清热降火，还可以喝绿豆汤，能够达到降火的目的。此外，患者还需前往医院诊治，有利于改善病情。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，避免熬夜，少吃辛辣食物。
通常情况下，孕妇在孕期容易上火，这主要是因为胎儿在孕期需要更多的营养，如果吃错了食物，容易上火，而且还会导致不良的生活习惯。
在此期间，如果孕妇上火，很容易导致便秘等情况，可以多吃些蔬菜，这样可以起到降火、促进肠道菌群的作用。可以多吃一些西红柿、窝瓜、黄瓜、西红柿等。还可以多吃猕猴桃、哈密瓜等维生素C。
