口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。张口易出血，吃饭说话均受影响。口角炎的诱发因素是冷干的气候，会使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，平时注意多吃新鲜的蔬菜和水果，忌辛辣，油腻刺激性食物。
口角炎注意卫生和保暖，注意口腔卫生，尤其在寒冷的季节，饭后应及时给孩子洗脸、擦嘴，涂上合适的润唇膏或防裂油，以保持皮肤滋润，防止口角干裂。注意口腔卫生，尤其在寒冷的季节，饭后应及时给孩子洗脸、擦嘴，涂上合适的润唇膏或防裂油，以保持皮肤滋润，防止口角干裂。
辣椒：辛辣，会引起灼热感，可加重口角炎症状。不辣的青椒可以食用，辣的治疗恢复期忌食。炸鸡：经油炸后，营养素被破坏，还含有对健康有害的物质，食用容易引起肝火旺，加重口角炎症状。治疗康复期忌食。
口角炎的治疗方法有以下几种：第一种，考虑可能是由于病毒性感染引起的过敏导致，建议可以外用软膏等进行涂抹。第二种，也有可能是由于维生素或者微量元素缺乏导致的营养不良，建议做微量元素检测，对症补充，平时可以服用维生素b2进行治疗。第三种，可能是由于细菌造成的感染，建议口服维生素族，局部涂抹龙胆紫。
口角炎是因为营养缺乏：药物缺乏，可伴有草莓样舌和阴囊瘙痒等。劳动量过强、体力消耗过多或身体衰弱、营养不良、铁、蛋白质供给不足和多种维生素缺乏：如药物、维生素B6等可致该病。
