关节疼痛和慢性胃炎一般是没有关系的。
关节疼痛通常有几方面原因，比如创伤、免疫和关节退变等问题。如果是创伤应该及时处理治疗；如果是免疫性问题应该在医生指导下使用相关抗炎药物；如果是关节退变性的原因，也可以用改善循环的药物用来抑制疼痛。另外慢性胃炎患者在服药时应该避免进食对胃黏膜有强刺激的药品，日常饮食要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。
胆囊炎患病的原因大多是由于患者暴饮暴食，或者是吃了较多的食油腻食物导致的疾病，可能会导致患者出现口干口苦，每个人的身体条件不同，症状表现也是不同的，建议患者多喝水，饮食上要注意多吃一些清淡的食物等。
一般情况下，胃炎引起食欲不振和背疼，是慢性胃炎的症状，需要针对慢性胃炎进行治疗，以药物治疗为主。具体分析如下：
通常来讲，慢性胃炎会在患者受凉的时候复发，而出现后背痛可能是慢性胃炎引起的放射性的疼痛，需要针对慢性胃炎进行治疗，以药物治疗为主。患者可在专业医师建议下，遵医嘱服用保护胃黏膜的药物、促进胃肠蠕动药物等，同时调整饮食，按时三餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，避免吃辛辣刺激性的食物，可以对腹部进行热敷，缓解疼痛。
通常情况下，一年前做了胃镜浅表性胃炎可能会癌变。具体情况分析如下：
幽门螺杆菌感染后，很少会自愈，所以慢性胃炎一般会持续很长一段时间，但是大多数病人都没有任何的症状，也有少部分的慢性浅表性胃炎会发展成慢性多灶萎缩性胃炎，随着时间的推移，会发展成胃癌。所以，慢性浅表性胃炎发生癌变的几率要低一些。不过，因为是一年多以前的胃镜检查，这个周期会比较长，需要定期复查。
胆囊炎是外科常见的疾病，表现为上腹部饱胀不适，疼痛，发烧等症状，很多误是胃炎导致的，需要及时的规范的治疗的，平时不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果，清淡饮食，可以吃点消炎药物的，平时需要清淡饮食，不要吃油腻的，辛辣刺激的食物，不要受凉。
