脑外伤病人平时饮食禁忌都有什么？

癫痫饮食需清淡，多样化，避免油腻肥厚及刺激性，禁忌烟酒茶咖啡巧克力。避免服用咖啡碱的药物，不要吃辛辣刺激性食物，碱性食物如海带。要适量饮水，可以多吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉，多吃含锰量高的食物，如黄豆、扁豆等。

应该注意多食蔬菜水果；多补充米糠、麦麸含有维生素B6，所以应该多食粗粮；多吃一些含有丰富的维生素D，并且能促进钙质吸收，多食绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。饮食不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，合理饮食。

脑外伤癫痫注意的饮食禁忌：不要吃辛辣刺激性食物，碱性食物如海带，芹菜一定要少吃，要适量饮水，可以多吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉，应该多吃含锰量高的食物，如黄豆扁豆等。

术后要注意休息，保持睡眠，不要吃辛辣刺激的食物。切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平下降，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫。

脑外伤病人在急性期饮食注意事项如下
1、轻度脑损伤：患者应注意少油、多吃易消化的食物，比如米糊、面条、鸡蛋羹等。大脑损伤之后，为了保持足够的钠含量，保持正常人的用盐量。
2、重度颅脑外伤：患者无法通过口腔进行食物摄入，需要通过胃部和空肠部进行喂养，因此需要使用肠道营养液体。基础代谢的数量，取决于患者的具体情况，所以需要的数量也要少一些。其次，静脉注射的时间和其他患者不同，必须要在没有出现反流症的情况下，才能进行肠道营养。

脑外伤癫痫症状会有腹部不适、恶心、腹胀等感觉，还会有恐惧、焦虑感、陌生感，会常伴尖叫、面色青紫、尿失禁、舌咬伤、口吐白沫或血沫、瞳孔散大。持续数十秒或数分钟后痉挛发作自然停止，进入昏睡状态。