猪心汤的做法是：将猪心对半剖开清洗，加入适量的水以及所有的配料，炖一小时后，加入枸杞，焖一会儿即可，然后就可以出锅。猪心的营养价值十分丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素B1及烟酸等，可以加强心肌营养，增强心肌收缩能力，而且还有利于功能性或神经性心脏病的痊愈，还可以补虚安神，定惊养心补血，主治精神恍惚，心悸等症状。
患有高血压疾病，平时需要重视饮食控制，猪心属于动物内脏，含有的胆固醇比较多，不建议吃太多，不要吃高盐食物，如腌制食品，饮食清淡为主，可以多吃蔬菜及水果，按时服用降压药，定期复查血高血压病人在饮食上不可以吃油腻及高胆固醇的食物，猪心属于动物内脏，胆固醇含量比较高，所以是不适合高血压病人吃的，高血压病人保持清淡的饮食习惯。
莲子猪心汤的功效为加强心肌营养，增强心肌收缩力，同时，安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。但高胆固醇血症者忌食。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品。
怀孕期间的女性是可以吃猪心的。猪心是一种营养价值非常丰富的食物，含有大量的蛋白质、脂肪，还有一定的钙离子、铁元素。吃了之后可以促进身体造血，起到一定的养心安神的功效。
孕妇通常可以适量吃冬葵。
冬葵是一种具有很高的营养价值的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，具有滑肠通便的作用，可以帮助改善便秘等症状。
虽然冬葵中含有一些营养成分，但并非每个人都适宜食用，脾胃机能不好的人，最好少食用或不食用，而患有哮喘的人，也不适宜服用。孕妇如果是肠胃机能不好，或者是体质较弱，最好还是少食用，以免对肠胃造成刺激，诱发宫缩。
