一般情况下，出现肠胃炎后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状，同时还会出现拉肚子的症状。在服用消炎止痛、促进胃动力、有助于肠胃蠕动、止痛等作用。可以口服吗丁啉、诺氟沙星、蒙脱石粉。在肠胃炎的急性期要注意多吃一些容易消化的高脂肪食品。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，对于急性肠胃炎，患者可以通过服用一些益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。如果是重度的急性肠胃炎，可以适当使用一些抗生素来抑制炎症，需要补充液体进行对症的支持，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
一般情况下，针对肠胃炎的药物种类繁多，根据用药的不同，服用的时间也不尽相同。胃酸、粗糙食物等有害物质会影响到胃部的正常分泌。如果有一些能够提高胃动力的药，建议在吃饭之前吃，能起到更好的作用。但青霉素类、喹诺酮类等抗生素会引起粘膜的刺激性，建议在餐后使用，避免引起肠胃疼痛等不适。建议患者遵从医生的指导在服用药物。
肠胃炎可以吃蛋糕，具体分析如下：
肠胃炎可以吃一些含有淀粉的糕点，但是要避免食用含有黄油的东西，以免加重肠胃的负担。在发作期以流食为主，食物要细软、少渣、少油、易消化，比如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤等。病情好转后，可以逐渐转变为半流食。如果患者呕吐严重、腹泻，宜多喝糖盐水，以改善电解质的失调。
肠胃炎可以吃咸或苏打的饼干。
一般情况下，患有胃炎的患者需要少吃自炼淀粉较多的粉类食品和产气较多的食物，比如肠粉、米粉等或豆腐、土豆等，不利于食物消化，加重肠胃负担，所以不建议食用。可以吃含有咸或苏打的食物，比如苏打饼干。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
一般情况下，肠胃炎可以吃酸奶，具体内容如下：
由于得了肠胃炎，会出现腹痛、腹泻、便秘、腹胀等消化道的不适。而酸奶中富含的益生菌，具有良好的调理肠道菌群、改善胃肠功能的功效，对肠胃炎所致的不适也有一定的改善。建议最好在室温放置半个钟头，以免受寒气刺激肠胃，导致肠胃不舒服。建议肠胃炎患者注意平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保证睡眠充足，尽量不要熬夜。
急性胃肠炎的患者如果出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，可以先禁食，平时可以通过静脉输液来补充。症状减轻后可以多喝白粥、藕粉等流质食物，尽量不要过量。随着病情的进一步改善，可以多吃一些清淡的食物，比如面条、青菜、肉粥等。总体原则：饮食要由小量到多量、从单一种类到多种种类、从流动到容易消化的软食品和普通食品。