上火的饮食主要以清热为主。多吃清淡的食物，肥甘厚腻的食物，多喝金银花茶，菊花茶，苦丁茶这类降火的茶。早睡少熬夜，多吃凉性水果，比如香蕉、柠檬、梨、西红柿等，补充维c，又降火，蔬菜的情况下，可以多吃苦瓜，丝瓜，菠菜，小白菜，青菜，芹菜等食物。
孕妇上火了降火可以多吃雪梨、苹果、葡萄、猕猴桃、橙子等富含钙、镁、硅之类的矿物质，能够宁神降火，银耳雪梨汤，菊花茶（清热解毒、明目），排空宿便等来缓解，尽量少吃辛辣、油炸易上火的食物。
上火了，可以吃鸡肉喝鸡汤但一定要是清炖的，不要吃含有辣椒的那种。多喝清炖的鸡汤，同时还有下火的作用。上火以后一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，别吃辛辣刺激的食物。一定要保持大便通畅，生活一定要规律，劳逸结合。
通常情况下，上火了舌头痛可以通过药物、饮食等来调理：
中医认为火有实火和虚火是有区别的，上火导致的舌头痛，一般是心火旺盛的表现。中医治病讲究辨证论治，根据患者体征、症状，可以四诊合参，中药内服，心火上炎，一般可以选择导赤散合黄连解毒汤，而心肾不交，一般可以选择交泰丸合知柏地黄丸，如果配合针刺、拔罐等中医理疗则疗效。
患者饮食应清淡易消化，可以多吃新鲜水果蔬菜，多饮水，多排尿，保持大便的通畅，作息规律，同时避免熬夜。
牙龈肿痛上火应该多喝水，可以用冰糖煮些雪梨水喝，多吃蔬菜和水果。可以可以吃些去火的药进行治疗。可以吃点柚子清热去火，或者是西瓜和梨。可吃些清淡的食物，不要吃辛辣刺激、海鲜、羊肉、狗肉等上火的食物。
