脱发的病因有很多，如遗传性脱发、疾病性脱发、精神性脱发、产后脱发、药物性脱发、季节性脱发、环境性脱发等，也可能出现营养不良脱发、内分泌失调脱发等情况。此外，蛋白质缺乏也是影响脱发的因素之一，容易使头发越来越薄，阻碍头发的健康生长。
脱发属于人体一个退行性变，主要是随着年龄生长法跟功能出现逐渐萎缩，功能丧失，所以就会导致脱发，使用相关药物治疗也只是暂时缓解，减少脱发的发生，注意营养调理，补充优质蛋白质，b族维生素及维生素C和钙，并保持愉快的心情。
可以通过食疗的方法来治疗脱发，但是很多的食疗方法并不是适合每一个人的，只是在进行脱发的治疗的同时如果能够配合食疗效果会更加的好，也可以疏通血脉，使气血流畅，从而改善头部毛囊下末梢的血液循环，调节大脑功能，增强脑细胞的营养，头发的生长是需要营养的。
营养缺乏也是导致脱发的一种原因，平时可以多吃一些富含维生素b6，维生素C多的食物，平时，可以多吃一些黑豆黄豆，鸡蛋，黑芝麻，菠菜香蕉胡萝卜等这样的蔬菜，一定不要吃过于辛辣的食物，不要熬夜，少喝酒，进行适量的运动。
少摄取动物性脂肪、高油脂食物、甜食，以免刺激男性荷尔蒙分泌。多吃海带等富含微量元素以促进毛发发育。此外，毛发主成分是蛋白质，蛋白质结构理想的鱼类、豆类、乳制品吸收利用率也很高，有助生长健康毛发。
