吸脂减肥最快的蔬菜一般是自身含热量较低，可以促进肠道蠕动，可以抑制食欲起到减肥效果的。比如冬瓜，西红柿，韭菜，土豆，苦瓜，卷心菜，芹菜，白萝卜，生菜，洋葱，菠菜，椰菜，黑木耳等都可以吸脂减肥。
有人减肥减不下来可能是遗传、饮食习惯不好等原因造成的。
通常肥胖与染色体和DNA遗传有关，因此减肥减不下来也可能与遗传有关。建议患者平时适当运动，合理饮食，必要时需前往医院进一步检查。另外，如果患者平时饮食习惯不好，如不吃早餐、过度节食等，会影响体内的新陈代谢，容易导致体重反弹，所以会出现减肥减不下来的情况。建议按时吃早餐，少食多餐，切忌过度节食减肥。
湿气重减肥减不下来可以通过日常调理、服用药物等方式进行治疗。
1.日常调理：湿气重减肥减不下来的人群平时要注意饮食，多吃冬瓜、绿豆、薏苡仁、南瓜、香菜等帮助祛湿的食物，还要戒酒戒烟，避免进食冰淇淋、炸鸡等生冷、油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。此外，还要适当运动，如登山、跳绳等，保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度劳累，有利于排出湿气，帮助减肥。
2.服用药物：参苓白术散具有补脾胃、益肺气的功效，人参健脾丸具有健脾益气、和胃止泻的功效，二者可以通过改善脾胃来改善湿气重的情况，进而帮助减肥。湿气重减肥减不下来的人群可以在医生的指导下合理用药。
减肥减不下来的原因主要是未严格的饮食控制以及没有长期坚持运动。科学有效的减肥办法就是饮食以清淡易消化为主，一定要低热量饮食，可以多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物，每日三餐，每餐主食不要超过100克。另外需要每天至少运动90分钟以上。可以经常做的运动有游泳、骑自行车、快走、慢跑、做俯卧撑等。
体重减不下来的原因很多，但是最主要的原因还是没有能够坚持，常常半途而废。减肥是需要长期的过程，如果体重指数高，需要适当地节制饮食，少吃高脂肪、高糖、含热量高的食物，否则多余的脂肪沉积在皮下，就会导致体型变胖，沉积在血管中，长期就会出现动脉粥样硬化。
