肝火旺盛可以多吃一些西瓜、苹果、葡萄、梨、香蕉、菠萝、李子、草莓和橙子等水果。肝火旺还可以吃一些寒性的水果，比如:柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃（奇异果）、甘蔗、西瓜、香瓜等。夏天可以多吃西瓜，因为西瓜有清热解暑、防烦止咳、润肠、利尿等功效。也可以多吃一些梨，梨有止咳化痰、清热解火、润肺去燥等功能。
给孩子喝菊杞茶。菊花和枸杞子均为药食同源的中药材，菊花性寒，枸杞温补正好互补，中医常用这两种药材为基础，配以其它的药材组方调治去肝火。其中组方比较经典的就如菊杞茶配以桑叶等药食同源中药材，无副作用，可做茶泡饮。
对于肝火旺盛的人来说，可以吃富含维生素C的水果，例如草莓等，草莓可以养肝又能去肝火，不过因为是凉性的食物，所以脾胃虚寒的人不能多吃，平时可以冲泡菊花茶，下几颗枸杞子，对于修复肝细胞也是很有益的，酸奶能够调整肠道菌群，促进毒素排出，也是可以护肝的。
通常情况下，肝火旺的患者可以适量吃梨。具体情况分析如下：
肝火旺是指肝的机能亢盛而出现热象，抑郁、暴怒、摄入高脂肪、高糖的食物、过度饮酒等因素都有可能会导致肝火旺，一般会出现头晕、面红、目赤、口苦、苔黄等症状。梨是蔷薇科梨属植物，不仅味甜汁多，含有丰富的维生素C、果糖、胡萝卜素、膳食纤维等人体所需的营养物质，还有很好的药用价值，具有生津润燥、清热化痰、降火清心等功效，对于肺燥、咳嗽、干咳、便秘、痰黄等病症能起到辅助治疗的作用，因此肝火旺的患者可以适量吃梨。
不建议吃药。肝火旺盛不是什么严重的疾病，通过日常饮食调理就能很好的缓解下来。日常可以多吃奶制品，多吃点富含维生素C的水果，用菊花和枸杞泡茶。就能有效的缓解和以防肝火旺盛的情况。
一般情况下，由于个体差异，临床上没有“肝火旺吃什么水果最好”这一说法。肝火旺包括肝火上炎、肝火上亢，患者吃橘子、猕猴桃等水果比较好。具体情况分析如下：
1.肝火上炎患者如果出现心烦意乱、口干舌燥、眼干涩、头晕脑胀等症状，可以吃橘子、橙子、苹果、梨、山竹等水果；
2.如果肝火上亢，出现头晕、腰膝酸软、五心烦热、潮热盗汗、形体消瘦等症状，可服用猕猴桃、大枣、荔枝、火龙果、蓝莓等水果。
