主要含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸及钾、镁、钙、铁、硅、磷等矿物质，其中蛋白质和氨基酸的含量超过鸡蛋和牛奶，而维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，另外百花粉中还含有大量的活性酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。在延缓衰老方面是极为显著的功效，食用时于每天早晚各用温水冲服一次即可，也可以搭配蜂蜜、牛奶或果汁等一起食用。
枸杞的吃法很多，怎么吃都不失其营养价值。枸杞可以直接嚼着吃，也可以用来泡水喝代茶饮，还可以和其他食物一起煲汤喝，营养和药用价值非常高。枸杞子是药食同源的食物，具有补肾滋阴，益精填水，清肝，补血明目的作用，经常吃枸杞子，还能抗衰老，抗氧化，有美容养颜的功效。成年人每天吃5克左右的枸杞比较合适。一般喝水杯大概泡20-30粒。
喝白茶是可以减肥的，因为白茶里面含有使脂肪分解的酶，可以使脂肪代谢加快，从而达到减肥的效果。原因分析喝白茶可以有清热解毒并且还有清理身体毒素的作用，白茶到肠胃里面可以将肠胃没多余的油脂带出体外，另外白茶里面还含有可以分解脂肪的酶，这个酶可以让身体里面的脂肪代谢增快。
长期的吃一些保健品有可能会引起不孕症，保健品里面含有了一定的化学药物成分，并且还含有了高浓度的雌激素，长期服用会引起内分泌以及生理周期的紊乱现象，严重还会引起不孕不育。
虫草和燕窝都是名贵的滋补食品，两者一起使用也是很常见的，这两种补品可以一同食用。方中的燕窝性味，甘平入肺肾经，有补肺，养阴止汗，养颜的效果。而虫草补肾益肺止咳平喘的良药。
冬蜜是一种能滋阴润燥，润肺止咳的保健食材，对人类的上呼吸道感染和咽喉肿痛以及扁桃体炎等多种高发疾病，都有明显预防作用。冬蜜还能加快人体内多种毒素代谢，对人类的肝脏也有明显的保护作用，对人类的皮肤还有明显保护作用。患有高血糖和糖尿病的人，不适合大量吃冬蜜，不然会让高血糖和糖尿病的症状加重，对身体恢复不利。
