一般来说，肠胃炎症状和治疗如下：
腹胀、腹痛、恶心、呕吐等是肠胃炎的主要表现症状，服用胃复安片、复方黄连素片等药物可以对症治疗相关症状较轻的患者；口服或是静脉补充液体，能有效改善患者因严重呕吐导致的电解质紊乱、脱水的症状。
日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，有利于身体健康。
一般来说，急性肠胃炎症状和治疗如下：
上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、周身无力、口干、低烧、黑便、腹部柔软无明显按痛、肠鸣音亢进等都是急性肠胃炎的主要表现症状。一方面，患者可以通过服用奥美拉唑等保护胃粘膜药物，山莨菪碱等缓解痉挛的药物来改善症状，另一方面，患者还要多注意休息，早睡再起，避免熬夜，注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于身体健康。
一般情况下，抗肠道炎症的抗炎药主要有：一种是阿莫西林，它能有效地阻止细菌的生长，并能有效地防止细菌的生长；第二个是诺氟沙星，用于对由大肠埃希氏菌引起的肠道发炎；第三种是左氧氟沙星，用于处理由格兰氏阳性菌所引起的急性和慢性肠道感染；第四种是头孢拉定类的抗炎症药物，要小心，千万别和酒精混在一起，否则会有生命危险。
胃肠炎的症状主要有腹泻、腹痛、恶心呕吐伴或不伴发热、肌肉疼痛等。治疗方法主要为补液、药物治疗如抗生素、肠粘膜保护剂、微生物制剂等，如双歧杆菌、布拉氏酵母菌、奥美拉唑肠溶胶囊等。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、油条、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
一般情况下，肠胃炎在饭后腹部还会有胀痛的感觉，经常会有恶心呕吐，甚至呕血等症状。
肠胃炎还可能会表现为明显的腹痛，腹胀，恶心呕吐腹泻，而严重的情况下也容易并发肠道的穿孔出现腹膜刺激征，也就是有明显的压痛，反跳痛和肌紧张，如果肠胃不舒服应及时去医院明确病因并治疗，以免病情加重，一般以抗感染静脉补液保守治疗为主。
良附丸、舒肝健胃丸、肠炎宁片、清中汤、失笑散、保和丸、益胃汤、黄芪建中汤、香砂六君丸等，这些中成药分别对应寒邪犯胃、肝气犯胃、肝胃郁热、湿热壅滞、瘀血内阻、饮食积滞、胃阴不足、脾胃虚寒、脾胃虚弱等疾病所致的慢性肠胃炎。
一般需要辨证用药，否则用药不当，也是无效的。中医内服是一种慢性病，可以针对病人的具体情况进行辨证论治。
