花生本身有降脂作用，花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。
临床上常见的高血脂，包括单纯的甘油三酯升高、单纯的胆固醇升高、以及甘油三酯和胆固醇同时升高的混合型高脂血症。如果甘油三酯明显高，可以选贝特类如非诺贝特或者烟酸类如阿昔莫司类调脂药物。如果胆固醇特别是低密度胆固醇明显升高，可以选用他汀类调脂药物，如洛伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀或阿托伐他汀等药物。服药过程中要注意肝功能和肌酶谱的变化。
高血脂吃不吃药要根据患者的不同情况决定。如果是年轻患者，血脂水平只有轻微的不正常，可以通过日常生活习惯来改善，平时要多运动，低盐、低脂饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。如果是高血脂、冠心病、高血压等并发症，可以及时服用降脂药物，这样不仅能降低血脂，还能减缓动脉粥样硬化，促进血管健康。出现不适时建议就医，在医生指导下判断是否需要用药。
中医治高血脂主要是以化痰祛湿为主，逐步改善身体，慢慢降血脂。高血脂以脾虚痰湿型为多，所以中医主要调理高血脂的过程中是以化痰祛湿为主。有脾虚痰湿的情况下可以去医院的中医科，开些中药调理。可以吃陈皮、甘草、山楂、海带来联合调理身体，因为中药调理期间辅助食疗可帮助改善高血脂的情况。平时尽量多低盐低脂饮食。
高血脂跟平常的饮食是有很大的关系的。由于平时不注意吸收太多的脂肪酸，爆饮爆食，高胆固朜、高热量食品吃得太多，不锻炼身体，体重攀升这些都是导致高血脂形成的原因。高血脂的饮食应以清淡为主，适当的增加体育锻炼，如果伴有肥胖应减轻体重。高血脂分为胆固醇高以及甘油三酯高。中药可以使用，降酶保肝、改善肝损伤、有效降低胆固醇以及甘油三酯。
