一般情况下，胃肠炎可能是以下情况引起的。
胃肠炎是常见的一种胃肠疾病，分为急性和慢性两种，急性胃肠炎更常见。各个年龄阶段的人均有可能患病。胃肠炎多由微生物感染引起，如细菌、病毒、寄生虫等。如果病症严重，还需及时就医。
在日常生活中饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
通常情况下，头孢不可以治胃肠炎。具体情况分析如下：
头孢是一种用于治疗细菌感染的胃肠炎的抗菌药物。出现急性胃肠炎的症状主要原因有：病毒感染、不良情绪、暴饮暴食、化学刺激等，服用头孢往往是没有多大作用的。建议患者首先要进行血常规、便常规、胃镜等常规检查，先确定感染的种类、病因，然后进行相应的药物治疗。
胃肠炎可以通过以下方法进行调理。
1.如果以胃炎为主，可以用一些助消化药、调节上胃肠运动的药物进行治疗。
2.如果以下胃肠的症状为主，表现为腹痛、腹泻，可能要用调节胃肠运动药、黏膜保护药物或者止泻药。必要时，还需要到医院进行检查治疗。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
以下几方面的原因都会引起胃肠炎。
一般情况下，因为生物感染，化学毒物或药品都可能引起胃肠炎，多会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。其中病毒感染是诱发胃肠炎最常见的原因，而最常见病毒是轮状病毒，还有诺沃克病毒、星状病毒等病毒。
在日常生活中，还需饮食清淡，保证规律的作息时间，尽量不要熬夜，适当的运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
肠炎临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。小孩子患肠炎不要耽误，要去看医生，然后根据孩子病情补液消炎，吃流食或清淡的半流食。
暂停辅食，宝宝患肠胃炎很多是因为食物诱发的，要么吃了不干净的东西要么一次性吃太多，消化不了，不要因为宝宝拉肚子想多补些营养而丰富了辅食；饮食清淡，患病期间，宝宝的消化系统也比较紊乱，很多高营养的食物消化不了，可吃些粥类，易消化的食物；注意补充水份，宝宝排便次数增加的同时体内水份也在大量流失，每次排泄后喝适量温开水，也可以加少许盐，补充体内流失的钠。