孕妇是可以喝椰子汁的。
椰子汁含有丰富的营养物质，比如含有丰富的钾离子、钙离子、镁离子等矿物质，孕妇每天可以喝适量椰子水，吸收足够的水分，可以增加孕妇的血容量，维持羊水量。水果既温暖又凉爽。椰肉是凉的，椰子水是热的。因此，孕妇可以放心地喝椰子水。同时椰子汁性寒凉，不适合孕妇多喝的，所以建议孕妇要适量的少喝，根据自己体质不同选择吃多少，吃或者不吃。
怀孕期间可以食用一些新鲜的椰子鸡。
首先，怀孕期间多吃一些可以促进母乳的排泄，不过要适度。其次，能增强气血，增强体质。脾胃虚寒、血糖高的女性不能吃。怀孕期间要注意营养和平衡膳食。孕期要注意补充叶酸，避免胎儿神经系统的发育异常。
需要注意的是，椰子鸡的糖分和热量较高，孕妇不建议多吃，多吃容易导致身体出现不适症状。
孕妇吃椰子需注意：孕妇可适度吃一些椰子，可美颜，还可为体内的胎儿供足营养。但是，椰汁性偏温热，不宜过量饮用。椰子可以作为食材供孕妇食用，椰子炖鸡对孕妇很有益。
孕妇可以吃，椰子肉营养丰富，而且具有很强的药用功能，科学利用孕妇的健康也是有帮助的。孕妇可以安全地吃椰子，孕妇经常吃椰子，也可以更好地预防和治疗便秘，新鲜的椰子和椰子粉可以起到润肠和缓解便秘的作用。
孕妇可以吃椰子。椰子由椰汁和椰肉组成，是一种药食两用的水果。椰子中营养物质丰富，含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、各种维生素、钾、钙、镁等，可以为处于孕期的孕妇提供机体所需营养，也有利于体内胎儿的生长发育，健康成长。
