食物中毒和腹泻有以下几点区别，具体分析如下：
食物中毒和腹泻有很大的不同，食物中毒是因为不干净的食物引起的腹痛，临床症状为发热、腹痛等，腹泻是一种常见的病症，病因包括慢性结肠炎、慢性胃肠炎等；在出现食物中毒之后，会出现一些其它的症状，比如心悸、胸闷、气短等循环系统的表现，神经系统表现为头疼、眩晕、视力模糊等，而腹泻一般没有其他症状。
食物中毒可以用刺激咽部的办法将这些吃进去的食物吐掉。再大量饮用清水或者淡盐水来加速中毒食品排除体外。然后建立静脉通道，给予补液治疗，来纠正脱水和酸中毒，防止呕吐，以免导致休克发生。
食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。
食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，如果是这种食物放在冰箱里被污染的话，食用这种食物也会引起这种中毒的情况的，建议应该积极去门诊进行解毒治疗，以后应该注意个人饮食卫生。
食物中毒依其原因不同，临床表现也会有所不同：
1.一般食物中毒：主要表现为上腹不适，恶心，呕吐，腹痛或拉肚子等胃肠道症状。
2.症状较重：除了胃肠道症状以外，还表现为发热，眩晕，口干舌燥，精神不振。
3.肉毒杆菌中毒事件：胃肠道症状，双睑下垂，复视和视物模糊，多由吃腌肉，腊肉或生产不佳罐装食品引起。
4.亚硝酸盐中毒，胃肠道症状，特异性表现，如蓝唇等。
