多发性硬化症是一种病因不明的疾病，这种疾病会有多种表现，在患病之后，大多数都会出现疲倦、视力衰退、行走不稳、身体麻木、眩晕甚至小便失禁等问题，会对日常生活带来极大的影响，多发性硬化症可有精神障碍，如抑郁、易怒、脾气暴躁等现象出现。
不能食用黄油、人造黄油、氢化类油如可可油、棕榈油，需按医嘱彻底禁食红肉、花生油、干酪、发酵的冰淇淋、酱油、肉汁。糕点，牛奶和快餐所有这些食品中含饱和脂质很高的食物。
多发性硬化不能自愈。多发性硬化是中枢神性炎性脱鞘疾病，的特点是缓解复发，因为多发性硬化会多次反复发作，因此需要免疫相关治疗。预防复发非常重要，要避免复发的危险因素。
癫痫病，主要是由于大脑神经元异常放电引起的症状，发作时候，主要表现为身体抽搐，意识丧失，口吐白沫等症状。该疾病的治疗，目前医学上，主要是口服药物控制治疗，无法治好。有的人需要终身服药。有一小部分人通过服药一段时间，可以停止服药。
多发性硬化病源于脱髓鞘疾病，多发性硬化是受损神经因缺血时间过长迟发的多缺血病灶，其发病原因大多是病毒或炎性感染所致脊髓侧角的植物神经功能受累麻痹，同时并发运动功能障碍，早期的激素疗法使炎症得以控制，但由于植物神经功能恢复不全或紊乱必导致人体免疫功能低下，从而病情极已复发。且一次较一次更为严重。
建议多吃富含植物蛋白的食物，如豆腐，剥了皮的土豆，蛋白、谷物、坚果和其他食物，吃4到10茶匙(20-50克)的优质食用油，如大豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油，这些油可以提供足够的日常不饱和脂肪酸链的重要部分。卡路里的摄入量应该足够，但不能过量。建议保持正常体重。每周吃动物肉的次数减少到2-3次，严格控制了吃肉的欲望。
