可以吃凉面，凉面属于碳水化合物，是少油脂食物，但调料要少放。减肥期间主要避免过于油腻饮食，以清淡饮食为主，饮食量要适当控制，避免食用高热量食物，不要食用辛辣、油炸食物。
尿毒症的病人在病情得到有效控制的前提下，可以适当吃些冷面。尿毒症是慢性肾衰的终末期，尿毒症期以代谢性酸中毒和水、电解质平衡紊乱最为常见，比如出现明显食欲不振、呕吐、虚弱无力、呼吸深长、皮下水肿、胸腔积液、高血压、酸中毒、高钾血症、贫血、谵妄、惊厥、幻觉、昏迷、精神异常等一系列表现。
可以吃饺子，饺子皮尽量不要选用精面粉或饺子粉，可以选用全麦粉或者各种杂粮面，比如荞麦粉、玉米面、南瓜、紫薯混合后做饺子皮，也可以增加膳食纤维的摄入。饺子馅尽量选用素馅或者三鲜馅，如果要吃肉馅可以用纯瘦肉，而且荤素搭配。避免盐摄入超标，避免用煎、炸等方式来加工饺子，尽可能不要喝饺子汤。
一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
糖尿病可以吃饺子，糖尿病的人最好减少吃带馅儿的食物，比如像包子饺子，还有就是面条这些都容易导致血糖不稳，所以说平日里尽量不吃或者是可以少吃一点点适当的减肥运动，但是不能过度劳累。
