正常人，适当的日光浴和正常的饮食就可以满足人体对维生素D的需要。如果是特殊人群，只是依靠身体晒日光浴制造维生素D是不够的，比如患有佝偻病的人群，需要从外界中补充维生素D，但也不需要很多，每天摄入20微克就足够了。
谷维素和维生素b1用量，口服为谷维素二片，每日三次，在临睡前可以加服一片，谷维素对人体副作用小。正常人每日吸收维生素B1，5毫克-15毫克。维生素B1的口服方法，每次10毫克，每日三次。
维生素a含量高的食物有动物的肝脏，例如猪肝、鸡肝之类的，海产品，包括鱼类、海带，例如鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼之类的，生活中一定要注意维生素的摄入，如果维生素缺乏，会导致机体的免疫力增加，注意食物的饮食搭配。
维生素c是人体必需的微量元素，补充维生素c对身体是有很多好处。如果缺乏维生素c抵抗力会下降，容易患有感冒，而且还会引起牙龈出血等。如果补充维生素c可以从饮食中获得，是最为安全和可靠的。如果口服维生素c也不要时间过长以及过量服用。如果时间过长或过量，也会对身体带来一定的伤害，正常要求口服维生素c大约2~3个月的时间就可以。
孕妇维生素和钙片可以一起吃。
怀孕期间可以服用维他命和钙片。孕妇在孕期要注意多吃一些维生素和矿物质，这主要是由于孕期代谢加速，胎儿生长所需，因此要在医生的指导下进行补充。孕妇体内存在着多种维生素和矿物质不足，导致胎儿的生长不良，在怀孕初期也会出现流产的情况，因此在怀孕期间要多吃一些营养丰富的食物，除了要多吃一些营养丰富的食物外，还可以适当的添加一些高质量的蛋白质，比如：牛肉、羊肉、猪肉、鱼等。怀孕期间要注意均衡的营养和丰富的膳食，这样既可以保证胎儿的生长，也可以保证怀孕期间的身体需要。
一般来说，维他命和矿物质对于孩子们的健康发育很有帮助，两者都是必不可少的。维他命是一种非分子的有机化合物，它是一种主要的生物活性物质，它是一种非常特殊的物质，它可以在体内起到一定的调节作用，使人体的生理活动得以正常进行。矿物质不仅可以帮助组成人体的组织，还可以调节机体的各项生理机能。婴幼儿处在发育阶段，身体各项机能都在逐步健全，身体的新陈代谢更加活跃，适当的补充维生素和矿物质对孩子的身体发育十分必要。
此外，应该保证儿童清淡饮食，有助于促进儿童的发育。
