应用保护胃黏膜的药物治疗，应该尽量注意清淡饮食，不要吃太油腻不好消化的肉食，不要吃生冷的瓜果之类的，以免加重肠胃的负担，加重恶心呕吐的症状，在这期间需要尽量注意保暖，不能着凉。
急性胃肠炎的饮食要清淡易消化，逐渐由流质过渡到半流质，直至恢复到正常饮食。除了喝大米粥，小米粥，黑米粥，南瓜粥等，还可以喝牛奶，萝卜汤，紫菜蛋花汤等食物。饼干可以吃，可以逐渐过渡到浓度稠些的八宝粥，面条，鸡蛋羹，疙瘩汤，蔬菜汤。注意不要一次吃太多，避免给胃肠造成负担。要逐渐过渡，开始少量多次，以后逐渐增加，直到恢复到正常饮食。自己的胃肠自己做主，如果吃了不舒服，下次就减量或者稀一些。
急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
急性胃肠炎，因为是一个感染性病变，机体会有相应的抵抗感染这样一个反应，会有发热的症状。一般都会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及发热。发热的情况，与感染的严重程度相关。如果的感染比较重，体温的情况也会更高。腹痛的部位一般位于脐周或者下腹。
急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
应该给孩子做做腹部热敷和顺时针按摩，促进肠蠕动，注意腹部保暖，平时忌食辛辣刺激性食物，注意饮食物的清洁卫生，多喝水，多吃点儿水果蔬菜，饮食以清淡为主，不挑食不偏食。去医院找个专业的中医大夫看一看，可以喝中药调理一下。
