高血脂通常是由于家族遗传、不良生活习惯、继发疾病等原因引起。
高血脂有一定的遗传倾向，一般在儿童时期就会出现。经常暴饮暴食，吃炸鸡等油腻的食物，会导致胆固醇、甘油三酯等脂类物质在血液中积聚，平时运动少，导致血液粘稠度增高，从而引发高血脂。糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，多余血糖转化为血脂等代谢形式。甲状腺功能低下患者体内甲状腺素分泌较少，从而影响脂肪代谢，而库欣综合征患者肾上腺分泌糖皮质激素增多，导致代谢紊乱。长期服用避孕药，尤其是含有雌激素的长效避孕药，会导致体内激素水平紊乱，代谢失常，从而导致血脂升高。
引起血脂高的原因有遗传因素，环境因素，疾病因素。常见的疾病因素有糖尿病，内分泌疾病，肾脏疾病，肝脏疾病等，平时如果运动少久坐，习惯吃油炸性的食品也会引起高血脂症。高血脂跟它的环境有很大的关系，所以病人平时要注意饮食的清淡营养，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，要注意控制体重，避免肥胖。
高血脂包括四种，甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。高血脂引起的原因是，由于环境因素比如饮食、营养、药物和通过未知的机制而致，继发性多发生于代谢性紊乱疾病如糖尿病高血压粘液性水肿甲状腺功能低下、肥胖肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等原因，还有一些其他原因，如年龄、饮食、吸烟、精神紧张等。
高血脂可能是以下几个方面引起的。
一是饮食方面的原因，尤其是甘油三酯和进食有着很大的联系，这是由于日常生活中脂肪物质形成的，而甘油三酯升高与冠心病也有着很大的联系，虽然没有胆固醇、低密度脂蛋白、动脉粥样硬化等疾病的发生，但也是一个很大的风险。
另外，也和人体的血脂，这些都是人体合成的，虽然也和日常生活有关，但大部分都是在身体里产生的，如果合成之后，代谢通路不畅通，就会导致高血脂。
家族型高血脂也是一种基因因子，由于基因的原因无法更改。
高血脂是因为脂类代谢不好，一方面是由于摄入的脂肪胆固醇食物过多，还有一方面可能是因为机体代谢能力差，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。
