孕晚期是可以吃油条的。
孕晚期孕妇是可以适当的吃油条的，但是需要注意不能长期吃油条，并且一次进食的量不能过多，避免对胎儿造成影响。孕妇在怀孕的晚期，可以适当的多吃一些鸡肉、鱼肉以及新鲜的水果和蔬菜，避免过于油腻的进食，以此来满足胎儿和孕妇的营养需求，并避免对肠胃道产生影响。孕妇在孕期进食过于油腻可能会导致便秘的情况。
糖尿病不能吃油条的。
因为油条制作过程中会用到食用油，成品中含有较多的脂肪，同样重量下脂肪产生的能量是碳水化合物或蛋白质的两倍。即使摄入少量脂肪，也会给身体提供更多的热量，容易导致糖尿病患者每日膳食热量摄入超标，从而引起血糖波动。糖尿病可以多吃水果，不但可以开胃、增强免疫力，而且含有的膳食纤维跟钾元素都是对于血糖的升高有抑制作用，起码可以减缓血糖的升高。
孕妇应少吃油条，油条中的蛋白质等营养成分，在高温环境中不仅会变质，其营养价值也会降低。油条中的脂溶性维生素也会遭到破坏，经常食用不利于孕妇的营养获取，从而不利胎儿的生长发育。
产妇胰腺炎能吃以下几种食品：
急性胰腺炎患者病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。以及忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
产妇不能吃寒性、辛辣、油腻等食物。
1.寒性食物：螃蟹、西瓜、芒果、黄瓜等寒凉的食品，容易寒化血瘀，造成产后腹痛。
2.辛辣食物：韭菜、辣椒、大蒜、茴香等辛辣刺激性食物，因为热促血行，避免产后恶露不断。
3.油腻食物：炸鸡、油条、回锅肉等油炸食物，对消化不利，营养价值较低，无法为孕妇提供必要的营养素。
糖尿病病人不能吃油条，多吃清淡的食物较好的，注意休息和安全即可的，营养均衡，所以应该合理的安排偶尔吃一点还是可以的，但是平时积极选择降糖的药物帮助控制血糖稳定较好，注意安全。
