咽喉炎是病人咽喉部的黏膜充血、发炎，主要的症状是咽部疼痛、吞咽困难，有的病人会伴有声音嘶哑、发热的症状。在治疗方面，需要积极的消炎，最常用的就是抗生素治疗，在此期间一定不要大量吸烟饮酒，一定要合理的作息。
咽喉炎喉咙不舒服平时可以适当的多喝一些花草茶，也可以使用些清热解毒的药物泡茶喝，如果症状比较严重，可以去医院进行必须的药物消炎治疗。要忌口，不要吃辛辣刺激以及上火的东西，多喝水，不要熬夜，多吃一些清淡的东西，多吃水果。
大蒜虽然有抗菌杀菌的作用，但是不能治疗咽喉炎，如果咽部疼痛明显，异物感特别明显的时候，吃了大蒜之后，有可能会导致的病情加重，因为大蒜属于刺激性的食物，吃多了之后会加重病情。咽炎除了口服药物治疗以外，需要特别保持好生活习惯尤其是饮食，早睡早起不要熬夜，保持良好的生活习惯，清淡饮食避免食用辛辣刺激、太甜、太咸、鱼腥的食物，避免吸烟饮酒，多吃蔬菜水果。
丝瓜水治疗咽喉炎有一定的效果，丝瓜水可以清热利湿、凉血解毒。对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等现象有很好的辅助治疗作用。但是喝丝瓜水期间一定要避免辛辣的食物，而且不可乱用药物。
金银花茶，金银花茶有清热解毒的作用，如果患者嗓子红肿疼痛，喝点金银花茶还是有点效果，罗汉果茶，罗汉果具有清肺化痰、止咳润喉的作用，用罗汉果泡开水喝能缓解嗓子不舒服。
