慢性咽喉炎是可以喝牛奶的。因为牛奶是属于高蛋白，高营养的食品。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，牛奶还是可以适当的喝的，咽喉炎与牛奶本身没有特别大的相互影响的。
手术治疗慢性咽喉炎一般很难能痊愈，慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况可分为单纯性，增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病等都可引起。
咽喉炎的治疗需要综合治疗最有效。第一，饮食调理，饮食上别吃辛辣刺激性食物，第二，作息调理，注意休息，转移注意力；第三，药物治疗，可以用点咽喉炎的药物，当然生活中平时也可以泡点菊花茶或者胖大海喝。第四，如果有胃返流性疾病，可以先治疗好胃部疾病。
经期间建议不要喝莲子心茶。
生理期不建议喝莲子心茶。莲籽性性寒，泡茶时有清热解毒，止血，好涩，生津解渴，解暑消滞等作用。生理期饮酒容易造成月经失调，经痛，体寒等不适。因此，假如油月经过多，崩漏的情况，少许饮用会出现止血的功效。夏天除开生理期，可以适当饮用，对健康有益处。经期建议不熬夜，有规律的生活作息。
咽喉炎可以喝罗汉果。罗汉果甘、酸、性凉，具有清热凉血、润肠肺化痰的作用，可用于治疗痰热、咳嗽、咽喉痛等疾病。罗汉果含有丰富的糖苷和维生素，具有抗衰老、利于皮肤美容、降血脂和减肥作用，也可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
醋不可以治疗慢性咽喉炎，不管是慢性的咽喉炎，还是急性的咽喉炎，在治疗咽喉炎的时候可以吃一些消炎之类的药物，但是不能够吃刺激性的东西，吃太酸的东西也不要吃，如果在咽喉炎发作的时候，大量的吃醋，就有可能会加重病情。
