酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。
喉咙上火，可以适当的喝一些清热下火解毒的茶，但是大多数人都患有咽喉疾病，主要症状是由急性喉炎或扁桃体炎引起的。可服用相关药物调节治疗。在药物调理治疗期间，应该避免辛辣刺激的食物，吃清淡的食物，喝更多的开水。
羊奶是比较容易上火的，羊奶中的蛋白质，矿物质，维生素A、B含量略高于牛奶，羊奶成弱碱性，能改善肠胃在胃中停留的时间较短，易消化吸收。其实牛奶和羊奶相比，牛奶的成分更接近于母乳，羊奶的脂肪含量比牛奶高，但乳糖含量比牛奶低。
喝奶粉上火了换新奶粉。如果天气热，一定要给宝宝，适当多喝水。奶粉浓度过高，容易产生宝宝缺水。年龄小的孩子要适当多喝水，室内温度不宜过高，保持湿度在60%。年龄大的孩子如果吃奶粉后经常出现便秘，和肠道功能不完善有关。可以经常按摩宝宝的腹部，吃益生菌。奶粉喂养的孩子加蔬菜汁、水果汁，富含粗纤维能够帮助宝宝排便。
红糖的性质偏温，对于偏寒体质的人服用是不会上火的，红糖含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力，女性在月经期间，如果有宫寒的症状，可以用红糖和生姜熬水喝，平常体虚无力，食欲不振，营养不良也可以适当的饮用红糖水，红糖比较适合产妇，儿童以及贫血者。
