做什么菜都用料酒,请问医生 这个料...

匿名 19岁 已回复
做什么菜都用料酒,请问医生 这个料酒吃了 对怀孕得人有没有影响啊,对胎儿有影响吗?
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苏彦霖 医师 清河中医院内科 二级甲等
擅长:高血压病、冠心病、心律失常、心力衰竭、高脂血症、糖...
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问题分析:做菜用的料酒对胎儿的影响不大,放心好了,一般来说,在炒菜的时候要放些料酒,随着温度的升高,酒的成分就不多了,料酒就是去腥提鲜的作用,孕妇吃了加料酒做的菜以后,吸收的很少,
意见建议:建议在怀孕期间,要注意休息和营养,不要过于劳累,不要乱用药,以免对胎儿不好。
相关问答

宝宝一般在两岁到三岁可以吃料酒做的菜,具体的情况要因人而异。
料酒属于常见的调味品,属于烹饪用酒,料酒主要是添加黄酒酿制,酒精浓度比较低。宝宝两岁到三岁的时候可以适当的吃一些料酒做的菜,但是一定要注意不能够给宝宝吃太多,因为料酒里面含有一定的酒精成分,如果吃太多,容易影响宝宝的生长发育,另外还要注意不可以让宝宝过早吃料酒做的菜。平时要注意宝宝的饮食均衡,宝宝添加辅食的时候,可以多吃一些含蛋白质高、维生素高的食物,也可以吃一些含钙质高的食物,能够促进骨骼发育。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

孕妇可以吃料酒的。料酒一般是由黄酒、花椒等制成,酒精成分相对比较低,富含氨基酸和微量元素,是炒菜时不可缺少的调味品。首先,料酒的酒精成分在菜肴的高温烹调过程中会挥发,烹调过后残留很低,对孕妇身体和胎儿发育没有影响。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

通常来讲,孕妇可以吃料酒做的菜,料酒可以起到去腥解油腻的效果,可以提高菜肴的香气,所以在炒菜的时候,可以适当加一些料酒。但由于料酒中也有多种添加剂,所以不能吃太多。孕期由于体内荷尔蒙水平的变化,导致孕期的饮食习惯会出现变化,有些时候会对某些食物产生好感,也可能会对某些食物产生反感。定期做产检,孕期血糖高的情况要严格控制饮食,同时要定期复查。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

孕妇能吃饭料酒的菜,这是可以的,但是要适量。孕妇虽然不可以喝酒,但是煮菜放酒,这是可以吃的,因为这剂量很小,不会对胎儿造成危害。平时要注意饮食健康,不要吃辛辣刺激的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

给孕妇做的菜可以放料酒,用料酒做菜主要是为了提味,其内含有10%-15%的酒精浓度,微乎其微,而且烹调过程中已经挥发的差不多了,不会对孕妇有太大的影响。但是烹调菜肴时不要放得过多,以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。所以孕妇是可以适当食用料酒的。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

产妇应该要尽可能地忌口好恢复自己的身体,坐月子不同地区有不同的习俗,但是,对于加料酒,产妇也是可以吃的,料酒属于调味品,有去膻味增香的作用,不会引起气血的波动,也不会对哺乳有任何影响,而且有驱寒作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病