儿童的生长指数是诊断儿童营养不良的重要依据。最多的是孩子的身高和重量，这是最普遍的现象。第二种是孩子的抵抗力很差，很容易得病，属于儿童的一种营养缺乏。像是发烧，感冒，腹泻，都是这种情况。第三种是孩子的心理状态，也就是患者的身体健康情况。发育良好的婴儿一天的奶量在110-150毫升/公斤之间，例如5.5公斤的婴儿一天的牛奶605-825ml，这种情况属于健康的，如果孩子的身体处于-3-5%以下，则存在营养不足的危险，此时没有长期的痢疾等症状，建议到医院进行检查。
长期只吃菜和米饭会诱发低血糖和营养不良。只吃菜不吃主食，有减肥作用。但减肥作用也不同。有些菜如果摄入过多，也会增肥，比如土豆含有的淀粉比较多，五花肉含有的脂肪比较多，如果过多食用，即使不吃米饭，也会增肥。
宝宝营养不良要注意以下事项：
1、使宝宝体重逐步增加，要合理的喂养，增加蛋白质和热量的供给，摄入的热量、热量要比一般孩子高，要补充合理的食物。
2、宝宝发育迟缓、矮小、营养不良，可以通过养成良好的睡眠、合理的睡眠、合理的生理作息时间等生活习惯来调节。
3、如果是营养性缺铁性贫血，需要补充足够的铁元素。
4、维生素D缺乏或缺钙时，需要适当的补充维生素D，并根据缺维生素D的水平进行补充。
因此，针对不同的病症，不同的营养代谢性疾病，需要适当的补充，这样才能尽快的纠正，适当的饮食，适当的护理。
只要正常进食，吃米饭是不会让人发胖的。米饭的主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成也比较完全容易被人体消化和吸收。米饭含糖量比较高，但是脂肪的含量非常低是属于热量比较低的食物。人体肥胖的主要原因是吃的热量比身体消化的热量多。
儿童营养不良要去正规的医院儿科看医生。
营养不良与营养缺乏、儿童厌食偏食、长期腹泻等因素有关，这些都会导致儿童的营养不良，对儿童的健康造成很大的伤害，会对儿童的生长发育造成很大的影响。儿童的营养不良要注意饮食平衡，多食用富含钙质的食品，例如多食用深海中的鱼，虾类，海藻类，多食用豆类、奶类、奶类、水果、水果、水果等。胃肠消化不良可能是因为消化系统疾病引起的，需要进行全面的分析，确定病因后再进行针对性的处理。
这个不会的，母乳喂养的话是挺好的，只吃米饭不吃蔬菜的话，只会影响母乳喂养，不会影响母乳分泌，但是母乳喂养肯定要多吃点东西，要不然的话母乳的质量不高，宝宝会缺钙的。