祛湿的红豆薏米中的红豆是用赤小豆还是用红豆沙的那种红豆？
红豆薏米水主要选取具有祛湿消肿功效的赤小豆，因为红豆薏米水以祛湿为目标的饮品，中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿，从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
祛湿最好选择用红豆，可以做红豆薏米粥，可以起到清热利湿的作用，也可以起到调理脾胃的效果。平时有时间的时候适当的到户外参加一些有氧运动，增加身体的抵抗力，晚上睡觉之前也可以泡一个热水澡，尽量不要长期处于阴暗潮湿的环境，多注意休息，保持充足的睡眠。
薏米红豆粥中的“红豆”应该是“红小豆”。红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆，其功能主治：利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。与相思的“红豆”是两回事。
红豆和赤小豆都有补血的功能，可是在补血补气层面还是红豆更具优势。红豆具有补血补气的功效，能有推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。还能补充丰富多彩的维他命和膳食纤维素，让人体更为的强壮。赤小豆具有性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃等功效。它能增进食欲，促进胃肠消化吸收，更适合消化系统不良的人服用。红豆的做法有很多，如：红豆馅、红豆黑米粥、红豆汤等，还能够和别的食物一起配搭来用，长期食用可以令人面色白里透红。
红豆薏米在一起煮是很好的搭配，有祛湿健脾，还有养心安神的作用。里面可以加冰糖，也可以加红糖。如果有贫血，还有脾胃虚寒的人可以加红糖。如果胃火比较大，就不适合加红糖了。
吃红豆、薏米，理论上在三天左右可以见效，可以很好祛除体内的湿气，但这只是对于体内有轻度湿邪的患者。对于很多患者，体内因为肥胖等各种原因，会有大量的湿邪停聚，甚至产生水肿，那么吃红豆、薏米祛湿作用就比较缓慢，少则一个月，多则半年才能起到非常好的效果。
