玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺胃经。只有润肺止渴，养胃生津的作用。可用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，痰稠难咯，痰中带血丝或久咳声哑，咽痛咽干，咽喉不适；也可用于热病伤津导致的口干口渴、进食少、食欲下降、大便干结等症状。北沙参既能养肺胃之阴，又能清肺胃之热，故对肺胃阴伤而有热者最为适宜。可单用北沙参泡水喝，也可与麦冬等同用泡水喝以增强疗效。
北沙参入药以后能解热止痛，具有明显化痰作用，也能止咳平喘，能让人体免疫功能明显提高，对人的脾胃有明显调节作用，能缓解脾胃虚弱，也能预防消化不良，也能调节胃酸分泌，防止胃酸过多，对人类的胃溃疡有明显预防和缓解作用。
太子参麦冬石斛瘦肉汤主要是具有补气养阴的作用，可以治疗肺胃气阴两虚。如果身体出现气短懒言、自汗、口干舌燥、舌红少苔等症状时，就可以用这个食疗方进行治疗。其中太子参具有补气养阴、滋阴清热的作用；麦冬、石斛都具有滋阴清热的功效。