酒渣鼻是一种慢性的皮肤病，主要表现为鼻尖和鼻翼的皮肤异常。以中年妇女居多，但重度患者多为男性。病因不明，主要有以下几种说法：
一是局部皮肤受到螨虫感染、螨虫分泌物过敏引起；二是有些人相信碘会加重病情，比如海带、贝类等含碘食品；三是脂溢性皮炎等鼻腔及局部皮肤的慢性病变；四是长期嗜酒、吸烟、辛辣、刺激性食物；五是内分泌失调、植物神经紊乱、精神紧张等。
酒糟鼻是一种发生在颜面中部，以外鼻为中心的慢性皮肤损害，表现为皮肤潮红、毛细血管扩张及丘疹、脓疱、鼻赘。形成因素比较多，比如胃肠功能紊乱、便秘、嗜酒及辛辣刺激性食物、内分泌紊乱、精神因素也会有影响。
由于皮肤的表面就是有螨虫感染就会容易形成，可以采用局部应用消炎的药物来进行用药治疗，如果出现有细菌感染的情况下就会容易产生化脓性的病变，可以采用口服消炎的药物来进行治疗。
酒糟鼻通常指玫瑰痤疮。如果患有玫瑰痤疮，一般可以通过饮食调理、药物治疗、光子嫩肤等方式去除。
1.饮食调理：过度饮酒、大量进食辛辣食物等因素可能诱发玫瑰痤疮。因此，患者要注意调整饮食结构，应尽量清淡饮食，可以适当地吃猕猴桃、火龙果、百香果等食物，补充维生素，促进皮肤修复。
2.药物治疗：玫瑰痤疮通常会导致患者皮肤出现丘疹、脓疱等皮损，还可能有皮肤潮红、局部灼热等症状，患者可以在医生指导下使用夫西地酸钠软膏、异维A酸凝胶、复方硫黄乳膏等药物来治疗。
3.光子嫩肤：如果饮食调理、药物治疗等方式未能去除玫瑰痤疮，患者可以考虑进行光子嫩肤，使强脉冲光产生选择性光热作用，并局限性的作用于血管内氧合血红蛋白，使血管凝固性坏死，继而封闭异常扩张的血管，减少炎性介质释放，使玫瑰痤疮好转、痊愈。
酒渣鼻的情况下，一般都是螨虫感染引起的，或者是痤疮加重导致的，治疗上可以服用药物。也可以先化验一下是不是螨虫感染。不要经常抚摸，刺激感染加重，不要喝酒，吸烟不要吃刺激性食物，不要吃海鲜。
