一般情况下，肠胃炎患者应该吃水分含量丰富、易消化、富含果酸的食物。具体情况分析如下：
1.肠胃炎患者常伴有脱水症状，可多喝淡盐水、菜汤、米汤、果汁、粥等。补充水分和维生素。
2.肠胃炎患者出现腹胀时，可以少吃土豆、红薯、南瓜等易消化的食物。山楂有助于消化，促进胃肠道蠕动。
3.也可以多吃苹果，苹果富含果酸，有消炎的作用。
一般急性胃肠炎都是对症治疗，可以抗炎、补液、止吐止泻、止痛，如果病情严重，建议输液治疗，如果较轻，可以口服药物治疗，同时注意饮水，多喝汤，饮食清淡点、发烧可以服用解热镇痛。
通常情况下，肠胃炎老是复发可能与饮食习惯以及生活习惯等有关。具体情况分析如下：
如果食用过多的油腻、腌制类等不易被消化的食物，可能会导致肠胃炎的反复发作。并且长期熬夜会损害身体的阳气，同时也会影响到肠道的正常生理功能，引起肠胃炎的反复发作。另外，不良的情绪影响也会引起胃肠神经的紧张，从而导致病情的恶化。
也要看是细菌引起的还是病毒导致的，所以建议到医院检查血常规和便常规明确感染的病原体之后再对症给予治疗一般小儿感染的病原体不同，时间也是不一样的，如果是简单的细菌感染并不是很严重，一周的时间会有改善，治疗上药物一般是蒙脱石止泻，然后如果细菌感染应用抗生素治疗。
肠胃炎主要是饮食宜清淡，不要吃辛辣油腻生冷食物。由于肠道消化能力比较差，不适合吃高膳食纤维的食物，容易引起胃肠胀气。不要喝咖啡和浓茶。应当吃些清淡易消化的食物。
宝宝出现了肠胃炎疾病，宝宝就会出现腹部疼痛，腹泻的症状，并且病人的大便一般都是水样便，可含有未消化食物、少量粘液甚至血液等，除了会出现腹部症状之外，宝宝还会出现恶心，呕吐以及食欲减退等症状，如果家长发现宝宝出现这样的症状，及时到医院去检查一下，并且尽早的治疗。
